잡화꿀로 벌꿀식초 만들기에 도전~!!!

벌꿀을 많이 샀는데 꿀이 많이 남아 벌꿀식초 만들기에 도전해 봅니다.

먼저 꿀을 사야겠죠?

이게 바로 제가 산 꿀입니다.

인터넷 검색으로 사서 나름 저렴하게 구매했네요~

꿀식초 만드는 방법은 정말 간단합니다.

꿀:물 = 1:3

이 비율로 잘 섞어서 발효용기에 넣어주면 끝~!!!

아~ 발효에 필요한 이스트나 효모를 한 숟갈 넣어주셔야 합니다.

그 상태로 3개월이 지나면 벌꿀주가 완성됩니다.

식초를 만들고 싶다면 물을 꿀의 양만큼 다시 붓고 한달을 더 발효시키면 끝입니다.

더 자세한 내용은 아래 동영상을 참고하세요~