미역1 들깨미역죽을 만들고 싶었으나 들깨가루가 없어서 미역참치죽을 끓여봤다. 요즘 뱃살에 관심이 많다.태어나서 처음으로 뱃살이라는 게 내 몸에 붙어있어서요즘 여간 신경이 쓰이는 게 아니다. 뱃살을 빼려면 미역과 들깨를 폭식하라는 글이 있어서들깨미역죽으로 오늘 점심을 먹으려고 했으나들깨가루가 없어서 아쉬운대로 미역참치죽으로 만들어봤다.만들어보니 그런대로 먹을만하다^^(나만 그런가?) 준비물 : 미역, 쌀, 참기름, 참치, 국간장, 소금, 쌀뜬물, 식초, (마늘) 미역은 10분 정도잡곡은 1시간 이상 물에 불린다.집에 흰쌀이 없어서 잡곡으로 만들어봤다.맛은 아무래도 흰쌀이 낫겠지만... 미역을 물에 10분 정도 불렸는데미역이 잘 씻기게 하려고 나는 식초를 조금 넣어서 담갔다가손으로 미역을 비벼서 잘 헹궈줬다.미역을 잘 씻지 않으면 미역에서 쓴 맛이 난다. 미역에서 물기를 빼고손으로 .. 2017. 11. 5. 이전 1 다음
